Du skal bruge:125g lammelever eller kyllingelever,1spsk cherry eller brandy,1fed hvidløg, timian,.200g hakket lammekød, 1 æg, 1dl piskefløde, salt-peber, oliven og valnødder.
Skær lever i mindre stykker og marinere dem i cherry, hvidløg og timian .Lad stå 1 time. Bland resten i en skål og kom kyllingelever i. Hæld farsen i en form og bag ved 160 grader i 1 time.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar