Skær tunfisken i aflange firkanter
Brun fisken i sesamolie - ét minut på hver side
Gem og afkøl i køleskabet
I mellemtiden skær tang, løg og porrer i tynde strimler
Bland løg og porrer og kog let med æbleeddike og sukker
Afkøl og bland med tang
Riv ingefær og pres saften ud
Bland med Soya og limesaft
Tag tunfisken ud og skær stykker af 1 cm tykkelse
Hæld dressingen over fisken og server
Ingen kommentarer:
Send en kommentar