Varm 200 ml fløde i en tykbundet gryde.Tag gryden fra varmen og bland 75 g mørk chokolade i.Rør rundt til chokoladen er smeltet.
Pandekager:
125g hvedemel
1½ dl mælk
2 dl øl
4æg (blommer og hvider for sig)
2 spsk olie
citronskal
Smør til stegning
De tørre ingredienser røres til en jævning med øl og mælk.Æggeblommer og olie tilsættes og dejen hviler i 30 min.Herefter vendes de stiftpiskede æggehvider i dejen.
Mascarpone creme.
Pisk 200g mascarpone ost med 3spsk flormelis
Ingen kommentarer:
Send en kommentar