Chøøsecake med brombærsirup

Bund

120g mel

1 tsk bagepulver

75 g smør

60g sukker

1  æg

2 spsk  koldt vand

Sigt mel og bagepulver i en skål.Smuldr smørret i,tilsæt sukker og saml med vand og æg.

Pres dejen flad i bunden af en springform.

Kagefyld

4 æg

220g sukker

450 g flødeost

40g mel

3dl piskefløde

lidt appelsin eller citron likør

flormelis til pynt

Rør æg og sukker luftigt.Rør flødeosten i og tilsæt likøren.Vend melet i og rør til sidst piskefløden i og hæld blandingen i springformen..

Bages  i 90 minnuter ved 150  grader .Sluk for varmen og lad kagen køle af mindst i 2 timer.

Mere fisk

Torsk - jordskokker - bacon - grønkål pesto

Salat med boghvede,kørvel,persille ,pastinak og bagt gulerod

                                                                                           Kog boghveden  og lad den derefter dryppe af. Skær pastinak og  selleriknold i tern. Bag rodfrugterne i ovnen. Svits den afdryppede boghvede i olivenolie og hvidløg. Hak krydderurterne og bland dem sammen med salaten. Smag salaten til med salt og peber og evt. lidt eddike.

Bagt løg med pancetta

Chokoladekage med hasselnødde crumble

De BEDSTE ingefær kiks Μπισκοτα με τζιντζερ

Τα καλυτερα τζιντζερ μπισκοτα που εχετε δοκιμάσει.!!!!!!!!!

De bedste ingefær kiks du har smagt.!!!!!!!!!!

Du skal bruge:
300 g mel
125 g syltet ingefær
30 g kokosmel
250 g smør
1 æggeblomme
vanille
2 spsk peanut butter
appelsin skal af 2 appelsiner

Pisk smør og sukker godt sammen for 5 minutter.Tilsæt resten af ingredienserne og form dejen til små kugler.Press dem flade og bage dem i ovn ved 180 grader i 10 minutter.

Økologisk lam fra grantoftegaard med flødestuvet glaskål

www.grantoftegaard.dk