Friturestegte heste-bønner, sukkerærter eller ærter. Med skrald !!!!!!!

Med skrald? Hvorfor ikke?

Til 6-8 pers.
Til dejen skal du bruge.

20-30 friske og økologiske heste-bønner.
130g maizena
180 g økologisk hvedemel
1½ tsk økologisk bagepulver(ja,ja,ja det ved jeg godt)
Lidt sort eller cayennepeber.
2 dl pernord eller andet anis likør
1dl eller mere danskvand .                                                                                                                         Ekstra jomfru olivenolie til stegning.

Bland alle ingredienserne.Steg bønnerne og servere retten med en hvidløgs dressing.Måske en god aioli.