Bisquits Potimarron-Hokkaido græskar kiks

Du skal bruge:

3 dl hvedemel

1 tsk bagepulver

1tsk natron 

1tsk kanel

1 tsk ingefær

1 tsk nelliker

2,5 dl brun farin

1 dl solsikkeolie

Lidt vanille

1 æg

                 2 dl græskar pulpa    

                                                                                                                                                              (skær græskaen i store både,fjern kernerne,og bag i ovn ved 160 grader.Afkøl og blend)

Sådan gør du:

Sigt mel, bagepulver, natron og krydderierne. Bland bagefter olie, vanille, sukker,æg og græskar pulpaen i  melblandingen.Form små kiks på en smurt bageplade og bag i  forvarmet ovn ved 180 grader.Afkøl på en rist