Den første opskrift- Chokolademousse med oliven olie

Til denne utraditionel chokolade mousse skal du bruge 200g ekstra jomfru oliven olie,300g mørk chokolade med 70% kakao og 500g let pisket fløde 38% .
Start med at smelte chokolade i vandbad.Når chokoladen er smeltet,bland oliven olie i og til sidst skal den let pisket fløde vendes i.

Det smager fantastisk.