onsdag den 25. maj 2011

Ottearmet blæksprutte-Χταποδι


Min egen bror er efterlyst af Greenpeace.Hvert år fanger han hundredevis af  blæksprutter.De bliver både grillet og kogt.Den bedste opskrift hvis man kan får fat i sådan et smukt dyr er kogt i rødvin med løg,nelliker,koriander,peberkorn og lidt salt og spist marineret i olie-eddike og drysset med  oregano.

1 kommentar:

  1. :-)
    Herligt billede !
    Jeg har fundet ud af, at jeg holder ganske meget af blæksprutte :-)

    SvarSlet