onsdag den 11. maj 2011

Knækbrød - Τραγανο σουηδικο παξιμαδι






En anderledes version af hjemmelavet knækbrød.Man kan bruge alle slags frø,men prøv denne opskrift.

1dl hakkede hasselnødder,1 dl hakket pistacienødder,½ dl sesam,½dl græskekerner,½ dl nigela,1dl qouinoa,1dl speltmel,2½ dl hvedemel 1dl solsikkeolie 1 tsl salt,1tsk bagepulver,2dl vand og evt.revet ægte parmesanost eller vesterhavs ost.

Rulles mellem 2 bagepapir og skæres før bagning.Prøv med 170 grader i 15 min.


1 kommentar: